Una mezcla exquisita de cocina internacional y local con una ejecución brillante.

Pese a su locación discreta dentro del Hotel Marina Copán y su ambiente de bajo perfil, el Restaurante Glifos se basa en exhuberancia y personalidad. Glifos ha sido el comedor mejor conocido de Copán durante más de dos décadas, prometiendo una experiencia fina que ha sido perfeccionada con el tiempo. Originaria de Copán, abierta en 1991, permanece como un local de comida principal, la epítome de su estilo regionalcentroamericano.
Por ejemplo, su Pollo al Loroco, como se describe en su menú: ‘…el ícono de la cocina Copaneca, pechuga de pollo cocinados en crema de lorocos acompañado de arroz y vegetales salteados’ El loroco es una planta regional de la cual sus aromáticas flores proveen un característico sabor que recuerda a los espárragos tiernos y las flores de jazmín.

Estilo de Comida

Hondureña occidental y alta cocina.

Plato Destacado

Pollo Edén, servido con puré de papas con hongos y salsa.

Where you will find us

Hotel Marina Copán Ave. Centroamérica,
Calle 18 Conejo
Copán Ruinas,Copán, Honduras
Centroamerica
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